Pignatello

De Perricone is een siciliaanse blauwe-druif2.gife druif die al honderden jaren in het westen van het eiland wordt verbouwd. Haar wijnen hebben een sterke body en een stevige structuur. De zuren zijn goed, de alcoholpercentages hoog en de tanines sterk. Door deze karaktereigenschappen is het ook een rijke blendwijn. Typische aroma's zijn die van rode bessen, een aardse mineraliteit en kruidigheid.