Vitovska

Vitovska is een Italiaanse en Sloveense wijndruif die voornamelijk staat aangeplant in het Karstgebergte nabij Trieste, in het Zuiden vande regio Friuli-Venezia Giulia en in de Vipava-vallei in het Sloveense Littoral. De druif wordt als een inheemse variëteit beschouwd, omdat hij nergens anders in het Middellandse Zeegebied voorkomt en in de geschiedenis alleen lokaal wordt teruggevonden. Een handvol gepassioneerde lokale wijnmakers geloofde in de potentiële kwaliteit van deze druif en hebben met hun toewijding ervoor gezorgd dat we nu nog deze heerlijke witte-druif2.gifte wijn kunnen schenken. De strogele wijn heeft delicate en elegante aroma's met tonen van verse bloemen en kruiden. In de mond is de wijn nooit overheersend, maar evenwichtig met een goede zuurtegraad en heerlijk sappig tot lang in de afdronk.