Alea Viva, Lazio Rosso IGT 2021
€19,90
Producent:
Andrea OcchipintiRegio:
LazioDruif:
AleaticoKarakter:
rebelStijl:
dorstlessend, elegant, floraal, sappig, uitbundigAlea Viva is een soepele rode wijn door Andrea Occhipinti gemaakt van de druif aleatico. Een druif die altijd super bloemige wijnen oplevert. De wijngaarden van Andrea staan tegen de oude, van oorsprong vulkanische heuvels aan het Lago di Bolsena in Lazio. Na de oogst wordt de helft van het druivensap in cement en de andere helft in stalen vaten vergist en gerijpt.
De wijn heeft een lichte robijnrode kleur. In de neus vinden we aroma’s van bloemen en rood fruit. De mond is één grote bom fruit met vooral ook rode kersen, spicy en kruidig. Fijne lichte tannines en frisse sappige zuren maken de wijn zo drinkbaar en dorstlessend, nog meer zo als hij een paar graden gekoeld is!
Extra informatie
| alcohol | 12,5% |
|---|---|
| certificering | biologisch |
| land | Italië |
| tannines | slank |
| zuren | medium hoog |
| oogstjaar | 2021 |
| inhoud | 75 cl |
| appellatie | Vino Rosso |
| flessen per jaar | 9300 |
| wijngaard | vulkanische steenbodem, NO van Lago di Bolsena, 450 m |
| wijnkelder | 18mnd op half stalen en half cementen vaten en 6mnd op fles |
| bewaartijd | 3-5 jaar |
| ontkurken | 15 tot 30 minuten |
| temperatuur serveren | 14-16°c |
| druif | Aleatico |
| regio | Lazio |
| producent | Andrea Occhipinti |
| karakter | rebel |
| stijl | dorstlessend, elegant, floraal, sappig, uitbundig |
| soort | rode wijn |
