Barbaresco Montestefano DOCG 2015

Barbaresco Montestefano DOCG 2015

78,00

SKU: PIERIV410715 Categorie:

Producent:

Rivella Teobaldo
SKU: PIERIV410715 Categorie:

Regio:

Piemonte
SKU: PIERIV410715 Categorie:

Druif:

Nebbiolo
SKU: PIERIV410715 Categorie:

Karakter:

extremist
SKU: PIERIV410715 Categorie:

Stijl:

complex, elegant, kruidig, sappig, stevig

Barbaresco, het elegante broertje van de heftige Barolo, eveneens gemaakt van de edele Nebbiolo druif. Teobaldo Rivella heeft zijn wijngaarden liggen tegen de heuvelrug waarop zijn huis staat. Deze gemeente in de Barbaresco regio heeft de naam Montestefano Cru. Teobaldo maakt zijn Barbaresco op traditionele wijze met lange schilweking en lange rijping op slavonisch eikenhouten vaten.

Het resultaat adembenemend. De wijn is zo rijk, complex en fijn in de neus, met allerlei kruidige tonen, aardse geuren fijne rijpe vruchten en een arsenaal aan bloemensoorten, zowel gedroogd als vers. In de mond, stevige maar verfijnde tannines die samen met een lange fijne zuurgraad lang de mond verwennen!

Extra informatie

alcohol

14,0%

land

Italië

tannines

krachtig

zuren

hoog

oogstjaar

2015

inhoud

75 cl

appellatie

Barbaresco DOCG

flessen per jaar

8500

wijngaard

mergel-zandsteen bodem, Z

wijnkelder

28dgn schilweking, 24mnd slavonisch eikenhout

bewaartijd

> 10 jaar

ontkurken

1 uur, karafferen

temperatuur serveren

16-18°c

druif

Nebbiolo

regio

Piemonte

producent

Rivella Teobaldo

karakter

extremist

stijl

complex, elegant, kruidig, sappig, stevig

soort

rood