Barbaresco Montestefano DOCG 2018

Barbaresco, het elegante broertje van de heftige Barolo, eveneens gemaakt van de edele Nebbiolo druif. Teobaldo Rivella heeft zijn wijngaarden liggen tegen de heuvelrug waarop zijn huis staat. Deze gemeente in de Barbaresco regio heeft de naam Montestefano Cru. Teobaldo maakt zijn Barbaresco op traditionele wijze met lange schilweking en lange rijping op slavonisch eikenhouten vaten.

Het resultaat adembenemend. De wijn is zo rijk, complex en fijn in de neus, met allerlei kruidige tonen, aardse geuren fijne rijpe vruchten en een arsenaal aan bloemensoorten, zowel gedroogd als vers. In de mond, stevige maar verfijnde tannines die samen met een lange fijne zuurgraad lang de mond verwennen!