Barricadiero, Offida Rosso DOCG 2016

Barricadiero van Aurora in de Marche is een wijn met een enorme potentie. De kwaliteit van de wijn is op jonge leeftijd al groot en kan met de jaren alleen nog maar toenemen. De wijn is voor 100% gemaakt van de nobele montepulciano druif. 

De gisting van de Barricadiero gebeurt in eiken vaten, waarna de wijn een drietal weken blijft weken op de schillen. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden voor een deel op kleine en voor een deel op grote eikenhouten vaten en na botteling nog een half jaar op de fles. 

Het resultaat is krachtige droge wijn met een diepe, rijkgeschakeerde robijnrode kleur en een intense en diepe neus. We ruiken vooral aroma's van zwarte kersen, cassis en kruidige aroma's van laurier, eucalyptus, jeneverbes en pittige curry. Zelfverzekerd en tegelijk zacht komt de wijn binnen in de mond. De wijn heeft strakke, frisse zuren, ronde  krachtige tannines en in de lang aanhoudende afdronk blijft het rijke palet aan aroma's aanwezig. Een sterke robuuste karakterwijn die de 'tre bicchieri van de Gambero Rosso' dubbel en dwars heeft verdiend.