Bigolla, Vino Rosso 2005

Bigolla, Vino Rosso 2005

60,00

SKU: PIEVIG450705 Categorie:

Producent:

Vigneti Massa
SKU: PIEVIG450705 Categorie:

Regio:

Piemonte
SKU: PIEVIG450705 Categorie:

Druif:

Barbera
SKU: PIEVIG450705 Categorie:

Karakter:

extremist
SKU: PIEVIG450705 Categorie:

Stijl:

aards, complex, elegant, krachtig, sappig

Walter Massa, uit de provincie Alessandria in Piemonte, staat bekend om zijn witte wijnen van de druif timorasso. Daarnaast maakt hij echter uitermate interessante en stilistisch uiteenlopende rode wijnen, zoals Bigolla, de cru van zijn barbera wijnen.

Walter laat met Bigolla zien dat van een barbera ook zware, geconcentreerde topwijnen gemaakt kunnen worden en niet alleen dagelijkse frisse wijnen. Dit is het resultaat van lage opbrengsten, een lange houtrijping en het rijke nectar van de druiven van zijn oudste wijnstokken. Na het persen vergist het sap in eikenhouten vatenen volgt een rijping van 24 maanden. Na botteling rijpt de wijn verder op de fles tot Walter heeft beoordeelt dat zijn wijn klaar is voor de markt. In dit geval na een periode van 10 jaar.

De wijn is diep kersenrood van kleur met een lichte oranje, bruine en granaatrode schittering. De geuren die opstijgen uit het glas zijn verbluffend en complex. Gedroogde bloemen, geconfituurde fijne kersen en bramen geuren, en een heel assortiment aan fijne kruidenaroma's maken deze wijn tot een harmonieus geheel. In de mond veel volume aan tannines, veel materie in de wijn. De wijn heeft grootse elegante en verfrissende zuren als ruggengraat. Een explosie aan smaken in de mond die nog lang blijft nazinderen.

Extra informatie

alcohol

14,5%

land

Italië

tannines

krachtig

zuren

medium hoog

oogstjaar

2005

inhoud

75 cl

appellatie

Colli Tortonesi Doc Rosso

flessen per jaar

1000

wijngaard

klei-kalk, 250-280m, O en W

wijnkelder

22mnd hout, vanaf 12mnd fles

bewaartijd

> 10 jaar

ontkurken

1 uur, karafferen

temperatuur serveren

16-18°c

druif

Barbera

regio

Piemonte

producent

Vigneti Massa

karakter

extremist

stijl

aards, complex, elegant, krachtig, sappig

soort

rode wijn