Bitornino, Toscana Rosso IGT 2019
€11,00
Producent:
FrascoleRegio:
ToscanaDruif:
Canaiolo, Sangiovese, TrebbianoKarakter:
allemansvriendStijl:
elegant, fruitig, licht, mineraal, sappigEnrico Lippo van Frascole is vooral bekend voor het maken van zijn Chianti en zijn Vinsanto. Daarnaast maakt hij ook prachtige witte wijnen en deze rode dagelijkse wijn, naar oude traditie. Bitornino Rosso is een heerlijke makkelijke, frisse en ongecompliceerde wijn.
Naast sangiovese en cannaiolo, twee druiven die bekend zijn in (zijn) Chiantiproductie, voegt hij ook 10% witte druiven toe, trebbiano e malvasia. Dit doet hij om de wijn lichter te maken, meer frisheid te geven en vooral meer drinkbaarheid. Het is een fles die gevaarlijk makkelijk drinkt!
In het glas is de wijn mooi licht van concentratie en kersenrood van kleur. Wanneer we ruiken, ontdekken we kersen, bloemen; zowel verse als gedroogde, fijne kreupelhoutgeuren. In de mond is de wijn soepel en fris, licht en dorstlessend. De tannines zijn elegant, rijp en rond.
Extra informatie
| alcohol | 13,0% |
|---|---|
| land | Italië |
| tannines | slank |
| zuren | medium hoog |
| oogstjaar | 2019 |
| inhoud | 75 cl |
| appellatie | Toscana Rosso IGT |
| flessen per jaar | 30000 |
| wijngaard | klei-leem, 350-450m, Z en ZW |
| wijnkelder | 12-15dgn schilweking, 12 mnd cement |
| bewaartijd | 3-5 jaar |
| ontkurken | 15 tot 30 minuten |
| temperatuur serveren | 14-16°c |
| druif | Canaiolo, Sangiovese, Trebbiano |
| regio | Toscana |
| producent | Frascole |
| karakter | allemansvriend |
| stijl | elegant, fruitig, licht, mineraal, sappig |
| soort | rode wijn |
