Cocciapazza, Montepulciano d’Abruzzo DOC 2015

Cocciapazza, Montepulciano d’Abruzzo DOC 2015

25,00

SKU: ABRTOR410715 Categorie:

Producent:

Torre dei Beati
SKU: ABRTOR410715 Categorie:

Regio:

Abruzzo
SKU: ABRTOR410715 Categorie:
SKU: ABRTOR410715 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: ABRTOR410715 Categorie:

Stijl:

complex, krachtig, kruidig, mineraal, uitbundig

Cocciapazza (=gekkop), het grote broertje van Montepulciano en het kleine broertje van Mazzamurello, is een behoorlijke stevige jongen. De wijn is gemaakt van 100% montepulciano.
Door de hoogteligging van de wijngaard is er een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur, hetgeen zorgt voor verfijning in aroma's en frisheid in structuur. Na vele selecties in de wijngaard, wordt alleen het sap van de beste druiven vergist.

Het sap komt van druiven die een intense selectie zijn ondergaan, 30 dagen in contact zijn geweest met de rijpe, krachtige schillen en daarna minstens 18 maanden gerijpt in barriques.

De wijn is diep gekleurd en laat mooie robijnrode tranen achter op je glas. Een rijkdom aan aroma’s, zoethout, zwarte peper, laurier, cacao, tabak, rijp, sappig zwart fruit. Een heerlijke overwelving van harmonieuze geuren, ondersteund door krachtige rijpe tannines, stevige zuren en fijne ziltigheid. Alles door de leeftijd mooi verweven en elegant.

Extra informatie

alcohol

14,5%

land

Italië

tannines

krachtig

zuren

medium

oogstjaar

2015

inhoud

75 cl

appellatie

Montepulciano d' Abruzzo DOC

flessen per jaar

10000

wijngaard

kalkrijke klei, 250 m, grote dag-nachtverschillen

wijnkelder

30dgn schilweking, 22mnd eikenhout

bewaartijd

5-10 jaar

ontkurken

30 minuten

temperatuur serveren

18-20°c

druif

Montepulciano

regio

Abruzzo

producent

Torre dei Beati

karakter

verleider

stijl

complex, krachtig, kruidig, mineraal, uitbundig

soort

rode wijn