delica rosso II, Vino Rosso 2018

delica rosso II, Vino Rosso 2018

15,30

SKU: LAZCOL410718 Categorie:

Producent:

Marco Colicchio
SKU: LAZCOL410718 Categorie:

Regio:

Lazio
SKU: LAZCOL410718 Categorie:

Druif:

Sangiovese, Syrah
SKU: LAZCOL410718 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: LAZCOL410718 Categorie:

Stijl:

complex, elegant, fruitig, houtgerijpt, sappig

Delica rosso II is een elegante, volle rode wijn van Marco Colicchio uit Lazio. Zijn wijngaarden liggen in het plaatsje Albano aan de voet van de Colli Romani, een uurtje ten zuiden van Rome. Voor delica rosso gebruikt Marco 60% sangiovese en 40% syrah, de eerste voor zijn fijne geuren en mooie zuren, de laatste voor zijn fijne warme karakter, sappigheid en kruidige geuren. De druiven vergisten zeven dagen op de schillen en worden dan geperst om zonder schillen hun gisting af te maken in stalen vaten. Daarna rijpen ze zeven maanden door in grote houten vaten.

De wijn is mooi robijnrood van kleur en ruikt heerlijk kruidig. Fijne geuren van vanille, gedroogde rozenblaadjes, cassis, karamel, rijpe bosvruchten met zachte kruidige geuren. Zachte elegante tannines, veel sap en frisheid, doorweven met een fijne mineraliteit.

Extra informatie

alcohol

13,0%

land

Italië

tannines

vol

zuren

medium hoog

oogstjaar

2018

inhoud

75 cl

appellatie

Vino Rosso

flessen per jaar

700

wijngaard

vulkanische bodem, rode tufsteen, 200 m

wijnkelder

7mnd houten vaten

bewaartijd

3-5 jaar

ontkurken

15 tot 30 minuten

temperatuur serveren

14-16°c

druif

Sangiovese, Syrah

regio

Lazio

producent

Marco Colicchio

karakter

verleider

stijl

complex, elegant, fruitig, houtgerijpt, sappig

soort

rood