Langhe Nebbiolo DOC 2019 – Magnum 150 ml

Langhe Nebbiolo DOC 2019 – Magnum 150 ml

36,00

SKU: PIEPRI421519 Categorie:

Producent:

Principiano
SKU: PIEPRI421519 Categorie:

Regio:

Piemonte
SKU: PIEPRI421519 Categorie:

Druif:

Nebbiolo
SKU: PIEPRI421519 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: PIEPRI421519 Categorie:

Stijl:

complex, fruitig, mineraal, sappig, verfijnd

Langhe Nebbiolo DOC is de favoriete expressie van de wijnmaker Ferdinando Principiano in het Zuidoosten van Piemonte. De nebbiolo druif, een van Italië’s edelste druivenrassen, komt in deze wijn op een heel pure, elegante, lichte en gevoelige wijze tot uitdrukking. Je proeft het ware karakter van de druif.

De druiven ondergaan een niet al te lange schilweking en rijpen vervolgens in stalen vaten. In deze vaten heeft de wijn minimaal zuurstofcontact en is er weinig evolutie. Langhe Nebbiolo is hierdoor een zo jeugdig en sappig mogelijke wijn met een zo fris mogelijk karakter.

Langhe Nebbiolo is schitterend licht kersenrood. Verleidelijke geuren komen je uit het glas tegemoet; minerale geuren, sappige rijpe kersen, scherp rood fruit en een arsenaal aan sierlijke bloemige en bloesemgeuren. Het is geen lichte jongen, maar de ferme tannines worden zo makkelijk drinkbaar in combinatie met de sappige frisse zuren. Wat een genot bij iedere slok!

In magnum is de frisheid van de wijn nog meer geaccentueerd, tijdens de rijping in de fles blijven de jeugdige aroma’s nog beter bewaard en de zuren nog dorstlessender.

Extra informatie

alcohol

13,0%

land

Italië

tannines

vol

zuren

hoog

oogstjaar

2019

inhoud

150 cl

appellatie

Langhe Nebbiolo DOC

flessen per jaar

1000

wijngaard

kalk-mergel-zandsteen, 450m

wijnkelder

10mnd stalen vaten

bewaartijd

3-5 jaar

ontkurken

15 tot 30 minuten

temperatuur serveren

14-16°c

druif

Nebbiolo

regio

Piemonte

producent

Principiano

karakter

verleider

stijl

complex, fruitig, mineraal, sappig, verfijnd

soort

rood