Maschitano Rosato, Rosato di Basilicata IGT 2020
€12,30
Producent:
Musto CarmelitanoRegio:
BasilicataDruif:
Aglianico del VultureKarakter:
allemansvriendStijl:
dorstlessend, fruitig, mineraal, sappig, strakElisabetta Musto Carmelitano maakt van haar jongste aglianico wijnaarden op de vulkaan Vulture, Maschitano Rosso en Rosato. Door de hoogteligging van de wijngaard is er een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur, hetgeen zorgt voor verfijning in aroma's en frisheid in structuur.
De druiven voor de rosato worden ’s ochtends geoogst en dezelfde avond geperst. Na deze korte weking van de druivenschillen in het sap, rijpt de wijn in cementen vaten.
Geuren van rode kleine bosvruchten, een sterke mineraliteit en een fijne lichte kruidigheid zijn gecombineerd met een lichte grip door tannines en fijne verfrissende zuren.
Extra informatie
| alcohol | 13,5% |
|---|---|
| land | Italië |
| tannines | slank |
| zuren | hoog |
| oogstjaar | 2020 |
| inhoud | 75 cl |
| appellatie | Rosato di Basilicata IGT |
| flessen per jaar | 3000 |
| wijngaard | vulkanisch, 500 m, jongste stokken |
| wijnkelder | 6mnd cementen vaten |
| bewaartijd | 1-3 jaar |
| ontkurken | 15 tot 30 minuten |
| temperatuur serveren | 10-12°c |
| druif | Aglianico del Vulture |
| regio | Basilicata |
| producent | Musto Carmelitano |
| karakter | allemansvriend |
| stijl | dorstlessend, fruitig, mineraal, sappig, strak |
| soort | rosé |
