Millesettecentotre, Vino Rosso 2019

Millesettecentotre, Vino Rosso 2019

24,00

SKU: LOMTOG410719 Categorie:

Producent:

Togni Rebaioli
SKU: LOMTOG410719 Categorie:

Regio:

Lombardia
SKU: LOMTOG410719 Categorie:

Druif:

Nebbiolo
SKU: LOMTOG410719 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: LOMTOG410719 Categorie:

Stijl:

complex, dorstlessend, fruitig, mineraal, sappig

Millesettecentotre is een rode wijn van de nebbiolo druif die gemaakt is door Enrico Togni van het wijnhuis Togni Rebaioli in Lombardia. Meestal kennen we nebbiolo van de grote Piemontese wijnen, de grote krachtpatsers die lang rijpen. Deze nebbiolo van de Valtellina is anders, minder geconcentreerd, maar wel heel verleidelijk en makkelijk drinkbaar. Het is een andere kant van de nebbiolo die we in de Millesettecentotre gewaar worden.

Na het persen van de druiven en de spontane vergisting blijft de wijn in houten vaten 90 dagen weken op de schillen. Hierna volgt nog eens een rijping van 24 maanden op het houten vat. Het resultaat is verbluffend, een delicate Nebiolo met aardse geuren en smaken van vruchten, gedroogde bloemen en kruiden. Rustig, niet uitdagend, maar speels en met finesse. Heerlijk!

Extra informatie

alcohol

14,0%

land

Italië

tannines

vol

zuren

hoog

oogstjaar

2019

inhoud

75 cl

appellatie

Vino Rosso

flessen per jaar

1200

wijngaard

zand en kalksteen bodem, steile hellingen met terrasbouw, 250-400 m

wijnkelder

90 dagen schilcontact, 24mnd op houten vaten

bewaartijd

5-7 jaar

ontkurken

1 uur, karafferen

temperatuur serveren

16-18°c

druif

Nebbiolo

regio

Lombardia

producent

Togni Rebaioli

karakter

verleider

stijl

complex, dorstlessend, fruitig, mineraal, sappig

soort

rode wijn