Naturalmente Frizzante Rosso 2019

Naturalmente Frizzante Rosso 2019

14,00

SKU: VENCAS120718 Categorie:

Producent:

Casa Belfi
SKU: VENCAS120718 Categorie:

Regio:

Veneto
SKU: VENCAS120718 Categorie:

Druif:

Raboso Piave
SKU: VENCAS120718 Categorie:

Karakter:

rebel
SKU: VENCAS120718 Categorie:

Stijl:

dorstlessend, fris, fruitig, funky, kruidig

Naturalmente Frizzante Rosso is een rode mousserende wijn, afkomstig van Casa Belfi in Veneto, van Maurizio Donadi. De wijn is gemaakt van de druif raboso, een lokale druivensoort die vooral in blends wordt gebruikt vanwege zijn uitgesproken aromatische karakter.

Naturalmente Frizzante Rosso wordt in stalen vaten vergist en in het voorjaar gebotteld nog voordat alle suiker in het sap is omgezet. Zodra de temperatuur weer stijgt, kunnen de gistcellen hun werk afmaken en in de fles de laatste suikers omzetten, met alcohol en koolzuurgas als resultaat.

Mooi donker kersenrood van kleur en bijzonder aromatisch. Kruidige kersenconfituur, rode bieten, rode kool, kaneel, raz el hanout. Fijne frisse bubbels subtiele tannines en veel sappige frisheid! Excentriek en boeiend!

Extra informatie

alcohol

10,5%

land

Italië

tannines

slank

zuren

medium hoog

oogstjaar

2019

inhoud

75 cl

appellatie

Vino Rosso Spumante

flessen per jaar

10000

wijngaard

kalk-kiezelsteen, 100m

wijnkelder

6mnd staal, hergisting fles

bewaartijd

1-3 jaar

ontkurken

direct voor schenken

temperatuur serveren

10-12°c

druif

Raboso Piave

regio

Veneto

producent

Casa Belfi

karakter

rebel

stijl

dorstlessend, fris, fruitig, funky, kruidig

soort

mousserende wijn