Nero d’Avola, Terre Siciliane IGP 2018

Nero d’Avola, Terre Siciliane IGP 2018

21,00

SKU: SICBAR410718 Categorie:

Producent:

Barraco
SKU: SICBAR410718 Categorie:

Regio:

Sicilia
SKU: SICBAR410718 Categorie:

Druif:

Nero d'Avola
SKU: SICBAR410718 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: SICBAR410718 Categorie:

Stijl:

complex, fruitig, kruidig, stevig

De Sicliaanse wijn Nero d'Avola wordt door heel veel wijnmakers en op heel veel verschillende manieren gemaakt. Grote industriële massaproductie heeft de wijn de laatste decennia een negatief en goedkoop imago gegeven. Volledig onterecht als we de Nero d'Avola van onze kleine onafhankelijke wijnboeren proeven, zoals de authentieke versie van Nino Barraco. Deze wijn is krachtig, geurig en heeft een eigen karakter, dat in zijn geheel niets heeft te maken met de bij ons meer bekende supermarktvariant.

Nino maakt zijn wijnen met het idee de eigenheid van de druif, het grondgebied, de historische en culturele context maximaal te respecteren. In al zijn wijnen kun je de druif waar die van is gemaakt dan ook in puurheid proeven. Voor de Nero d'Avola, de druif die zoveel moois heeft te bieden, is dat een unieke kans. Zijn krachtig parfum van zwart fruit en kruiden verassen. Een mooi evenwicht van de zuren en de tannines. De mond is royaal, zacht en smakelijk sensueel. Dit is het sap van Sicilië, het land is wijn geworden.

Extra informatie

alcohol

13,5%

land

Italië

tannines

stevig

zuren

medium

oogstjaar

2018

inhoud

75 cl

appellatie

Nero d'Avola DOC Sicilia

flessen per jaar

5000

wijngaard

klei-kalksteen, vlakbij zee

wijnkelder

15dgn schilweking, 10mnd staal, 18mnd fles

bewaartijd

5-10 jaar

ontkurken

1 uur, karafferen

temperatuur serveren

14-16°c

druif

Nero d'Avola

regio

Sicilia

producent

Barraco

karakter

verleider

stijl

complex, fruitig, kruidig, stevig

soort

rode wijn