P.Nero, Toscana Rosso IGT 2016

In het gebied waar Frascole is gesitueerd, de Mugello vallei, is de aanplant van pinot noir vrij recent. Het gebied toont vergelijking met de geografie van de Bourgogne waar de pinot noir bij uitstek goed gedijdt. Ook Enrico Lippi besluit tot de aankoop van een perceel met de aanplant van deze druivensoort in 2001 en met succes brengt Frascole vanaf 2016 een mooie toscaanse Pinot Nero op de markt.

De wijn krijgt een rijping van 12 maanden in een combinatie van kleine barriques en grote houten vaten, waarna hij nog minstens een jaar in de fles in de kelder van Frascole rijpt.

P. Nero van Frascole heeft een heldere kleur, transparent zoals de Pinot Noir kenmerkt. In de neus intense aroma’s van lavendelbloemige en paarse bloemen, gevolgd door het verse knapperig rode fruit en goed gedoseerde kruiden. Heerlijk sappig in de mond, rijk, krachtig en gelijk ook slank met een heerlijke drinkbaarheid. Het debuut van deze toscaanse Pinot Nero lijkt veelbelovend!