Passata di pomodoro fiaschetto 500 ml

Passata di pomodoro fiaschetto 500 ml

4,20

SKU: PUGPIE000520 Categorie:

Producent:

Pietrasanta
SKU: PUGPIE000520 Categorie:

Regio:

Puglia
SKU: PUGPIE000520 Categorie:

Druif:

nvt
SKU: PUGPIE000520 Categorie:
SKU: PUGPIE000520 Categorie:

In 2008 krijgt de Pomodoro Fiaschetto, geproduceerd in het natuurreservaat van Torre Guaceto aan de kust boven Brindisi in Puglia, erkenning als Slow Food presidium. Dat wil zeggen dat het om een uitzonderlijk product gaat dat vanwege de historische, culturele en culinaire waarde door de Slow Food beweging in Italia in bescherming is genomen.

Pietrasanta, onze producent van olijfolie, teelt deze overheerlijke tomaten. Ze zijn niet alleen bijzonder door de vele uren zon in de hak van de Italiaanse laars. Ook de ligging van de tomatenvelden aan de zee, de zeewind, de bijzondere bodemsamenstelling en het zoute zeewater zorgen voor een tomaat van uitzonderlijke kwaliteit. En intens rode kleur met een zeer zoete smaak, vol en consistent vruchtvlees en een heel dunne schil.

Van deze heerlijke tomaten maakt Pietrasanta deze bijzondere passata. Puurheid en intensiteit. Hier hoeft weinig aan toegevoegd te worden om een heerlijke saus te maken.

Na openen gekoeld bewaren.

Extra informatie

alcohol

nvt

certificering

biologisch

land

Italië

oogstjaar

2020

inhoud

500 ml

druif

nvt

regio

Puglia

producent

Pietrasanta

soort

slow food