Riesling Kaiton, Südtirol Eisacktaler DOC 2019

Riesling Kaiton, Südtirol Eisacktaler DOC 2019

23,00

SKU: TRAKUE220719 Categorie:

Producent:

Kuenhof
SKU: TRAKUE220719 Categorie:
SKU: TRAKUE220719 Categorie:

Druif:

Riesling
SKU: TRAKUE220719 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: TRAKUE220719 Categorie:

Stijl:

complex, floraal, fruitig, mineraal, uitbundig

Kuenhof is een klein domein met 4 hectaren aan wijngaarden tegen de Oostenrijkse grens in Noord-Italië, een duitstalig gebied dat vooral bekend staat voor het verbouwen van Duitse en Oostenrijkse druivenrassen zoals riesling, gruner veltliner, gewürztraminer, kerner, sylvaner etc. De wijngaarden zijn in terrasbouw aangeplant, zijn zeer oud en geven lage opbrengsten. Het domein bestaat al 800 jaar en is al 200 jaar in bezit van de familie.

Riesling Kaiton wordt in grote acaciahouten vaten gerijpt en het resultaat is fenomenaal. De kleur is mooi schitterend strogeel en we ruiken meteen zoveel complexiteit. Het minerale karakter domineert in het begin, tonen van vuursteen, kalk en lichtjes petroleum, met zuurstof komen daar citrustonen bij, sinaasappelschil, bloesems, munt en een fijne kruidigheid.

In de mond is de wijn vol en rijk, met een levendigheid en sappigheid in combinatie met een hemelse zuurgraad. Dit is een wijn die nu al geweldig is maar die ieder jaar beter wordt, een prachtig kunstwerk.

Extra informatie

alcohol

12,0%

land

Italië

tannines

slank

zuren

hoog

oogstjaar

2019

inhoud

75 cl

appellatie

Südtirol Eisacktaler DOC

flessen per jaar

15000

wijngaard

rots-kwarts-graniet, 530-600m, ZO

wijnkelder

acaciahouten vaten

bewaartijd

5-10 jaar

ontkurken

30 minuten

temperatuur serveren

10-12°c

druif

Riesling

regio

Trentino-Alto Adige

producent

Kuenhof

karakter

verleider

stijl

complex, floraal, fruitig, mineraal, uitbundig

soort

wit