Rosammare, Terre Siciliane IGP 2020

Rosammare, Terre Siciliane IGP 2020

16,90

SKU: SICBAR300720 Categorie:

Producent:

Barraco
SKU: SICBAR300720 Categorie:

Regio:

Sicilia
SKU: SICBAR300720 Categorie:

Druif:

Nero d'Avola
SKU: SICBAR300720 Categorie:

Karakter:

extremist
SKU: SICBAR300720 Categorie:

Stijl:

fruitig, rokerig, strak, ziltig

Zoals Nino Barraco de witte Biancammare maakt van grillo druiven, maakt hij rosato Rosammare van nero d’Avola druiven. Een halve dag schilweking, korte rijping op inox en gebotteld zonder sulfiet. Een wijn met super minerale, smokey, bijna jodiumachtige geuren. Enorm veel sappigheid, fijne donkere fruitgeuren, elegantie en subtiele tannines. Een heerlijke mediterrane beleving!

Extra informatie

alcohol

10,5%

land

Italië

tannines

slank

zuren

medium hoog

oogstjaar

2020

inhoud

75 cl

appellatie

Terre Siciliane IGP

flessen per jaar

1000

wijngaard

zandbodem, bij zee, 120m

wijnkelder

12u schilweking, 9mnd staal

bewaartijd

3-5 jaar

ontkurken

30 minuten

temperatuur serveren

10-12°c

druif

Nero d'Avola

regio

Sicilia

producent

Barraco

karakter

extremist

stijl

fruitig, rokerig, strak, ziltig

soort

rosé