Rosato, Ravenna IGT 2021
€12,90
Producent:
Francesconi PaoloRegio:
Emilia RomagnaDruif:
SangioveseKarakter:
verleiderStijl:
elegant, floraal, fris, mineraal, ziltigPaolo Francesconi maakt sinds 2019 drie basiswijnen, een bianco, een rosato en een rosso. De wijnen zijn bedoeld om lekker jong en sappig te drinken.
De Rosato nieuwkomer is een verrassende rosé gemaakt van de sangiovese druif. Paolo maakte deze rosato in stalen vaten, zoals hij een witte wijn maakt. Een mooie subtiel lichtgekleurde rosato met aangename aroma's van sappig, zomers rood fruit. Lekker mineraal en ziltig. Deze verassende en aangenaam frisse rosato kun je echt niet laten staan.
Extra informatie
| alcohol | 12,5% |
|---|---|
| land | Italië |
| tannines | slank |
| zuren | medium hoog |
| oogstjaar | 2021 |
| inhoud | 75 cl |
| appellatie | Ravenna Rosato IGT |
| flessen per jaar | 2000 |
| wijngaard | biodynamisch, veel biodiversiteit, 80 m, jonge wijnstokken |
| wijnkelder | 5mnd op gistresten in stalen vaten |
| bewaartijd | 1-3 jaar |
| ontkurken | direct voor schenken |
| temperatuur serveren | 10-12°c |
| druif | Sangiovese |
| regio | Emilia Romagna |
| producent | Francesconi Paolo |
| karakter | verleider |
| stijl | elegant, floraal, fris, mineraal, ziltig |
| soort | rosé |
