Sale di Cervia all’Aceto Balsamico di Modena IGP 100 gram

Het handgeplukte zeezout uit Emiglia Romagna is gearomatiseerd met de traditonele Aceto Balsamico uit deze streek. De intense donkergekleurde balsamicoazijn rijpte traditioneel minimaal 12 jaar in eikenhouten vaten. Het zout is met deze kostbare vloeistof volledig verzadigd en is daarna weer gedroogd. De combinatie van zout, zuur en zoet is geweldig. Een culinair zout met intense geur en smaak.