Traccia di Rosa, Chiaretto di Bardolino DOC 2020

Traccia di Rosa, Chiaretto di Bardolino DOC 2020

25,00

SKU: VENFRA310720 Categorie:

Producent:

Le Fraghe
SKU: VENFRA310720 Categorie:

Regio:

Veneto
SKU: VENFRA310720 Categorie:
SKU: VENFRA310720 Categorie:

Karakter:

verleider
SKU: VENFRA310720 Categorie:

Stijl:

dorstlessend, elegant, floraal, fruitig, sappig

Traccia di rosa is een rosé die Matilde Poggi sinds een paar jaar maakt. De mooiste trossen worden geselecteerd, ontrist en gaan gekneusd 48u het vat in. Daarna worden de druiven geperst en start de vergisting van het sap. De wijn rijpt vervolgens op de gistcellen in grote cementen vaten gedurende een jaar.

De wijn is mooi diep zalmrose met een subtiele paarse schittering. De wijn geurt intens naar bloemen en krokante rode bosvruchten, licht kruidig en subtiel aards. De wijn heeft lichte ronde tannines, en een wekt een golf van sap op die lang doorzet. Een enorme gastronomische rosato!

Extra informatie

alcohol

12,0%

land

Italië

tannines

lichte

zuren

hoog

oogstjaar

2020

inhoud

75 cl

appellatie

Chiaretto di Bardolino DOC

flessen per jaar

5000

wijngaard

gletscherbodem, 190 m, Z

wijnkelder

2dgn schilkweking, 12 mdn cement sur lie

bewaartijd

1-5 jaar

ontkurken

direct voor schenken

temperatuur serveren

10-12°c

druif

Corvina, Rondinella

regio

Veneto

producent

Le Fraghe

karakter

verleider

stijl

dorstlessend, elegant, floraal, fruitig, sappig

soort

rosé