Vigna Chiusa, Liguria di Levante IGT 2014
€16,80
Producent:
Santa CaterinaRegio:
LiguriaDruif:
Canaiolo, Ciliegiolo, SangioveseKarakter:
allemansvriendStijl:
complex, elegant, mineraal, sappig, verfijndVigna Chiusa, Liguria di Levante IGT is een rode wijn van Santa Caterina in Liguria. De wijnmaker Andrea Kihlgren gebruikt voor de blend drie rode druiven canaiolo, sangiovese en ciliegiolo. De druiven vergisten in een open stalen vaten, waarna een rijping volgt gedurende minimaal 12 maanden voor een deel in eikenhouten vaten en voor een deel in stalen vaten.
Het is een prachtig heldere robijnrode wijn met subtiele aroma’s van rood fruit en bloemen. De smaak is verfijnd met lichte kruiden en sappigheid. Zalig drinkbaar met delicate tannines. Een elegante wijn die lang in de mond blijft hangen.
Extra informatie
| alcohol | 13,0% |
|---|---|
| land | Italië |
| tannines | vol |
| zuren | medium hoog |
| oogstjaar | 2014 |
| inhoud | 75 cl |
| appellatie | Liguria di Levante IGT |
| flessen per jaar | 3000 |
| wijngaard | biodynamisch, rode rivierklei, 40 m |
| wijnkelder | 12mnd deels in eikenhouten, deels op stalen vaten |
| bewaartijd | 5-7 jaar |
| ontkurken | 30 minuten |
| temperatuur serveren | 16-18°c |
| druif | Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese |
| regio | Liguria |
| producent | Santa Caterina |
| karakter | allemansvriend |
| stijl | complex, elegant, mineraal, sappig, verfijnd |
| soort | rood |
