Vigneto Savoia, Rossese di Dolceacqua DOC 2017
€18,90
Producent:
Danila PisanoRegio:
LiguriaDruif:
RosseseKarakter:
allemansvriendStijl:
complex, floraal, fruitig, mineraal, sappigRossese di Dolceacqua, Vigna Savoia is een rode wijn van de rossese druif, gemaakt door Danila Pisano en haar partner Tino. De wijngaarden strekken zich uit tegen de hellingen van Liguria, vlakbij de Franse grens, met in de verte de Middelandse zee. De wijn is gemasakt van de gelijknamige rode druif die alleen in dit stukje Liguria voorkomt. Van de oudste wijngaard en beste druiven wordt deze Savoia gemaakt. Na de vergisting rijpt de wijn meer dan een jaar op het stalen vat.
De lichte rode kleur is typerend voor Rossese wijnen. De wijn zelf is ook licht van body. Laat je verleiden want deze wijn is o zo charmant. Mooi rood fruit , fijne kruiden en tonen van peper. Zijdeachtige tannines geven een zalige finesse.
Extra informatie
| alcohol | 14,0% |
|---|---|
| land | Italië |
| tannines | slank |
| zuren | medium hoog |
| oogstjaar | 2017 |
| inhoud | 75 cl |
| appellatie | Rossese di Dolceacqua DOC |
| flessen per jaar | 2000 |
| wijngaard | steile hellingen, terrasbouw, klei, zand kalksteen, 150-250 m, ZW |
| wijnkelder | 15mnd rijping op stalen vaten |
| bewaartijd | 3-5 jaar |
| ontkurken | 15 tot 30 minuten |
| temperatuur serveren | 14-16°c |
| druif | Rossese |
| regio | Liguria |
| producent | Danila Pisano |
| karakter | allemansvriend |
| stijl | complex, floraal, fruitig, mineraal, sappig |
| soort | rode wijn |
