Vitovska selezione 6.7 Venezia Giulia IGT 2018

Vitovska selezione 6.7 Venezia Giulia IGT 2018

45,00

SKU: FRISKE220718 Categorie:

Producent:

Skerlj
SKU: FRISKE220718 Categorie:
SKU: FRISKE220718 Categorie:

Druif:

Vitovska
SKU: FRISKE220718 Categorie:

Karakter:

extremist
SKU: FRISKE220718 Categorie:

Stijl:

complex, floraal, geconcentreerd, kruidig, mineraal

Vitovska selezione 6.7 Venezia Giulia IGT 2018 is het nieuwste meesterwerk van Matej Skerlj. Een parel uit Friuli, afkomstig van het ruige Karstgebergte tegen de grens van Slovenië. De wijn is gemaakt van de witte vitovska druif die alleen hier te vinden is. De druif die zichzelf resistent heeft gemaakt tegen de gemene, snoeiharde Bora wind door kleine compacte trossen met kleine druiven te vormen.

Selezione 6.7 is een unicum. De wijn blijft een heel jaar lang in grote stenen vaten in contact met de schillen. Daarna volgt een rijping van 12 maanden in houten vaten. Het resultaat is onbeschrijflijk en kan alleen maar proefondervindelijk ervaren worden. Met zijn oneindige rijkdom is dit een wijn die de grootse wijnen van de belangrijke wijnmakers uit deze regio kan evenaren.

Extra informatie

alcohol

12,5%

land

Italië

tannines

vol

zuren

medium hoog

oogstjaar

2018

inhoud

75 cl

appellatie

Venezia Giulia IGT

flessen per jaar

1000

wijngaard

rode ijzerrijke rotsbodem, 250 m

wijnkelder

3wkn schilcontact in stalen vaten, 24mnd in grote eikenhouten vaten

bewaartijd

5-10 jaar

ontkurken

1 uur, karafferen

temperatuur serveren

10-12°c

druif

Vitovska

regio

Friuli-Venezia Giulia

producent

Skerlj

karakter

extremist

stijl

complex, floraal, geconcentreerd, kruidig, mineraal

soort

orange wijn