Karakter

Natuurwijn smaakt niet zoals een conventionele wijn die je in de supermarkt of bij de slijter koopt. Maar hoe moet je dan weten welke wijn bij jou past? Om een handje te helpen hebben we verschillende karakters die matchen met de ervaring die je hebt als natuurwijnliefhebber. Als beginner adviseren we om eerst eens kennis te maken met een allemansvriend, waarna je je kan laten verleiden tot spannende ervaringen. Als gevorderde of vergevorderde kun je steeds meer experimenteren met vreemdelingen of met knettergekke wijnen. Voor alle kennismakingen is een open mind aanbevolen!

• 1: allemansvriend - Als je interesse hebt om natuurwijnen te ontdekken, laat je dan niet meteen afschrikken en begin met een allemansvriend. Als je eenmaal verder gevorderd bent, begin je ook meer te experimenteren. De allemansvriend is ook heerlijk voor gevorderden die niet te moeilijk willen doen. Gewoon lekker onderuitzakken met vrienden, genietend van een makkelijk en uitnodigend glas.
• 2: verleider - De verleider lokt. Niet te complex, niet te wild, maar uitnodigend, wenkend om te ontdekken. Een stapje verder dan de allemansvriend, met een spannender karakter en meer uitgesproken eigenheid.
• 3: rebel - De rebel is bestemd voor de gevorderde natuurwijndrinker. Hij neemt geen blad voor de mond en nodigt je uit om nog veel meer verschillende smaken, kleuren en geuren te ontdekken. Hij laat je kennismaken met zeer complexe wijnen, die niets meer te maken hebben met een conventionele wijn uit de supermarkt. Hij zoekt de grenzen op en laat je een duik in het diepe nemen.
• 4: extremist - Wees voorbereid op een kennismaking met de extremist. Dit zorgt namelijk voor een explosie van al je zintuigen. Je zult versteld staan van een compleet nieuwe ervaring in wijn. Super funky. Is dit überhaupt wijn? Of is dit een natuurlijk gefermenteerd nectar dat de goden van boven hebben gestuurd om je zintuigen uit te dagen? Voor de onervaren natuurwijndrinker kan het een no-go zijn, maar een juweeltje voor mensen met een open geest.