delica rosso 2021

Delica rosso is een lekkere sappige rode wijn van Marco Colicchio uit Lazio. Zijn wijngaarden liggen in het plaatsje Albano aan de voet van de Colli Romani, een uurtje ten zuiden van Rome. Voor delica rosso gebruikt Marco 70% sangiovese en 30% syrah, de eerste voor zijn fijne geuren en mooie zuren, de laatste voor zijn fijne warme karakter, sappigheid en kruidige geuren. De druiven worden in stalen vaten vergist en gerijpt.

Delica rosso heeft een mooie robijnrode kleur en fijne, elegante geuren. Aardsheid en mineraliteit, fijne bosvruchten, subtiele bloemige geuren en op de achtergrond kruidigheid. Elegante slanke tannines, ondersteund door sappige, frisse zuren en mineraliteit.